RESEPI FRUIT FLAN CAKE

SALAM...

hari ni nak tunjuk cara penyediaan fruit flan cake.... resepi ni belajar dari cikgu mila.....

sediakan sponge cake... belilah tepung sponge cake dan ikut cara-2 penyediaannya... bakar jgn tinggi kerana kek ni 3 layer....

seterusnya penyediaan lapisan kedua:

BAHAN A

1 biji putih telur

30 gm gula halus

sedikit garam

pukul semua bhn A hingga gebu....

BAHAN B

145 gm susu full cream

15 gm gula

1 sudu kecil serbuk agar-agar

perasa laici

Semua bahan B dipanaskan atas api kecil sehingga serbuk agar-agar larut

selepas itu terus masukkan bahan B ini kedalam Bahan A tadi,

kacau rata, kemudian terus curah atas sponge cake tadi.... hasilnya :-

seterusnya hiaslah kek anda dengan hirisan buah-buahan yang anda suka :-

dah siap... preparation utk jelly pula, bahan-bahannya:-

250gm air

1/2 sudu kecil serbuk agar-agar

1/2 sudu kecil serbuk jelly

gula ikut yang anda suka.....

perasa laici

masak semua bahan ini hingga mendidih dan larut, sejukkan sebentar dan kemudian curah atas kek tadi..... tadaaaaaaaa dah siap

suka dengan design kek ini.. click button "LIKE" okey....