RESEPI BUTTER CAKE

Assalamualaikum dan salam sejahtera,

Lama dah tak kongsi resepi, so hari ini nak coret resepi butter cake yang pada saya mudah, menjadi dan sgt moist.

Bahan-bahan:-

200 gm butter (saya guna brand buttercup dlm tin)
200 gm gula halus
1 sudu kecil esen vanilla
4 biji telur (gred A)
270 gm tepung naik sendiri (bluekey yang selalu saya guna)
1 sudu kecil soda bikarbonat (diayak bersama tepung naik sendiri)
3/4 cawan susu (saya guna susu full cream dutch lady)

Cara-cara:-
1. Lapik loyang 9' dengan kertas minyak, dan panaskan oven suhu sederhana 150-170'
2. Pukul butter dan gula hingga kembang,
3. Masukkan esen vanilla dan telur sebiji demi sebiji.
4. Masukkan 1/3 tepung diikuti dengan 1/2 dari kuantiti susu.
5. Ulang langkah 4 dengan 1/3 lagi tepung dan susu 1/2 lagi.
6. Akhiri dengan 1/3 lagi tepung.
7.Tuang adunan dalam loyang, kemudian bakar untuk 40-50 minit.
8. cucuk dengan lidi/garpu untuk check kek dah masak sepenuhnya atau tidak.

emmm.... enak di makan panas atau setelah disejukkan.... kek yang tidak kering dan sangat moist....
SELAMAT MENCUBA

suka dengan design kek ini.. click button "LIKE" okey....